


Fabriqué avec des choux de Bruxelles cultivés à 2 400 m d'altitude à Tenancingo, État de Mexico. Le sol volcanique basaltique et le climat tempéré créent une densité nutritionnelle exceptionnelle.
Notre procédé de déshydratation contrôlée préserve le sulforaphane, les glucosinolates et les isothiocyanates actifs. 10 g de poudre = 80 g de choux frais.